Bernard Gisquet, lou Cantoun, à Cestayrols

2019 Bernard Gisquet lou Cantoun

Restaurant LOU CANTOUN

4, route d’Albi 81150 CESTAYROLS

05.63.53.28.39

www.loucantoun.fr

Bernard Gisquet travaille essentiellement avec des produits de saison et locaux. Il exploite aussi un potager labelisé bio de 1500 mètres carrés avec des variétés anciennes. Il fait une agriculture au plus près de la nature. Il exploite au maximum les produits et la nature locale au fil de ses saisons et de ses caprices.

 

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