Cécile Massé, Croc Traiteur, Ile de France

Cécile Massé avec copyright

CROC TRAITEUR

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Cécile Massé est totalement engagée dans la lutte contre le gaspillage, en particulier dans le zéro déchet, de la production à la fin du buffet. Ainsi elle s’évertue dans ses préparations à valoriser l’intégralité des légumes et des fruits bios locaux qu’elle cuisine pour en faire des mets délicieux.

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