Category: Décembre

Le marron

Biscuit moelleux aux marrons pommes confites et crème glacée au lait

620 g CO2 par portion

Par Emmanuel Perron
Le Texture
8 rue des Cordiers
35400 Saint Malo
www.texture-restaurant.fr

clementine-miel-granola

Clémentines rôties à l’huile d’olive et au miel, granola aux graines de courge

416 g CO2 par portion

Par Caroline Vignaud
Food Cheri
www.foodcheri.com