Glace cécile2

Heisse Liebe

  ,

juillet 14, 2019

EQ CO2 : 183 g par couvert

Cécile Massé
Croc Traiteur
Traiteur local solidaire
contact@croc-traiteur.eu
http://croc-traiteur.eu/

Glace cécile2

Directions

Dans une casserole, faire chauffer les framboises à feu doux.

Y diluer le sucre en veillant à ne pas écraser les framboises.

Dresser les boules de glace dans des assiettes légèrement creuses ou dans des bols, verser les framboises chaudes sur et à côté de la glace. Agrémenter de l'eau de vie ou pour les plus gourmands d'un peu de chantilly.

Ingrédients

Pour 2 personnes :

4 boules de glace vanille (ou autre parfum : thé matcha, chocolat noir...)

200g de framboises fraîches

2 cuillers à café de sucre

Pour les amateurs quelques gouttes d'eau de vie de framboise

00:00