Lottes de l’île de Groix, consommé de crevette, légumes et citron vert
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Boulgour de chou fleur aux raisins, légumes vapeur aux éclats de noisettes et sauce curry
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Collection de brassicacées aux baies de genièvre et agrumes
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Flan de rutabaga au jambon de Paris et Brie de meaux
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Elicoidali aux courgettes crues et pesto au beaufort d’été
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