Bon pour le climat sur le salon Change Now au Grand Palais à Paris pour l’édition 2025
Nous sommes fiers d’avoir pu accompagner le salon avec notre éco-calculateur pour aider les restaurateurs du Food Court présents
à évaluer l’impact carbone de leurs recettes pour bien sûr le réduire. Bravo à eux tous qui ont joué le jeu et affiché sur leurs cartes le poids de chaque plat. Ce calculateur imaginé et maintenu par Eco2 initiative, permet à nos adhérents restaurateurs, écoles hôtelières de participer à la transition alimentaire pour le climat en prouvant qu’une gastronomie durable est possible.
A l’occasion du 10ème anniversaire de l’Accord de Paris, ChangeNOW 2025 a rassemblé les innovations les plus prometteuses, les leaders visionnaires et les acteurs du changement engagés à résoudre les défis écologiques et sociaux les plus pressants d’aujourd’hui.
- Change Now c’est :
10 000 entreprises de premier plan qui agissent en faveur de la durabilité et de l’impact positif
- 1 000 solutions révolutionnaires pour relever les défis mondiaux
- 500 orateurs visionnaires à l’origine du changement
- 1 200 investisseurs d’impact au service de l’innovation
- 40 000 acteurs du changement dans 140 pays
Jeudi 24 avril sur le stand des partenaires, Bon pour le Climat état présent pour pour échanger avec les visiteurs sur notre vision de la gastronomie durable et leur proposer de tester leurs connaissances en matière d’impact des plats du quotidien grâce à notre jeu de cartes !