IDÉES PRATIQUES revient avec un 2ème numéro : « L’écologie dans nos assiettes » ! Après le succès de « Bébé (aussi) sera écolo », le guide pour faire sa transition écologique, IDÉES PRATIQUES, revient avec un deuxième numéro dédié à l’alimentation durable.
Au programme de ce nouveau numéro :
- les enjeux d’une alimentation durable,
- des solutions pour mettre plus de végétal, de saison, et de local dans vos plats,
- l’expérience d’une de nos journalistes qui a décidé de limiter sa consommation de viande au quotidien,
- le bilan carbone des aliments et des recettes de plats régionaux revisitées.
Au sommaire également : des astuces anti-gaspi, des idées pour faire des économies, des interventions d’experts, etc.
Découvrez des solutions pour manger mieux, pour sa santé et pour la planète, sans dépenser plus !
Retrouvez en page 14 l’interview de Jean-Luc Fessard, président de notre association. Et dès la page 56, trois recettes de plats régionaux revisités version bas carbone par des chefs de « Bon pour le climat » !
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