Tribune en faveur des légumineuses dans l’agroécologie

Avec Bon pour le climat, une vingtaine de chefs ont publié cette tribune à l’attention du gouvernement, dans le cadre du plan de relance qui devrait être adopté au Parlement mi-décembre.

Nous souhaitons en effet que l’enveloppe budgétaire dédiée au développement des cultures de protéines végétales en France soit allouée à des acteurs locaux qui répondraient aux critères d’agroécologie, plutôt qu’aux cultures industrielles.

C’est le cheval de bataille de Bon pour le Climat : notre alimentation devrait contenir plus de végétal et de produits locaux. Cette proposition permettrait de faciliter ces principes tout en favorisant des acteurs locaux de l’agroécologie.

Découvrez notre tribune ici.

Elle a été relayée par le media Reporterre, lien ici