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Venez écouter l’émission Court-circuit de la Métropole de Rouen Normandie

Un excellent postcast issu d’une série intitulée Court-circuit de la Métropole de Rouen Normandie sur l’alimentation et les produits locaux consacré à notre adhérente membre du CA : Flore Madelpuech, de La Table de Flore.

Elle y décrit le parcours qui l’a amenée à ouvrir un restaurant bio  dans le centre de Rouen. Elle nous raconte son restaurant et sa vision d’une cuisine Bon pour le climat : à base de produits bios et locaux.

Un régal !

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